lunes, 26 de abril de 2010
Crema De Mango
Ingredientes:
-3 mangos
-1/2 taza de leche
-2 tazas de crema de leche
-Tajadas de mango para decorar
Preparación:
1. Para hacer la crema, pele los mangos, retíreles la semilla y procéselos hasta formar un puré suave. Agregue la leche previamentemezclada con 1/2 taza de crema de leche y bata hasta obtener una mezcla homogenea.
2. Bata la crema de leche restante y agréguela a la mezcla de mango. Revuelva y vierta la preparación en un recipiente grande o en copas. Refrigere durante 1 hora como mínimo. Sirva con las tajadas de mango por encima.
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